Видео инструкция по приготовлению сашими. Как за 5 минут сделать сашими из камбалы.
Снято в Южной Корее. Здесь так виртуозно разделывают рыбу, что на это любопытно посмотреть даже если вы не едите сырые морепродукты и не собираетесь это готовить.
Ролик снят несколько дней назад у нас во дворе. Каждую неделю к нам приезжает грузовичок с живой рыбой. Сашими, или как его называют корейцы — хе, очень популярное блюдо в современной Корее. Делают его из разных сортов рыбы. В большинстве случаев для хорошего хе нужна только живая рыба! Это важно! Если вы не уверенны в свежести и происхождении рыбы, делать из него сашими нельзя.
Внимание! В ролике есть сцена убийства рыбы.
♥подписаться на мой канал/subscribe
https://www.youtube.com/channel/UCn9N1nnsX0xtl6NgZIRnhaw
♥мой блог о Корее/my Blog
http://janeskoreablog.blogspot.kr/
Сума сойти… Люди едят сырое мясо? Там червей и микробов — жуткое
количество.
Врачи установили, что в 20% людей живут черви. В тебе, малыш, черви живут
гарантировано. Продолжай кормить гельминтов, ты прекрасный пример как
естественный отбор спасает человечество от генетически ошибочных организмов.
То-то я смотрю ты как девяностолетний маразматик расуждаешь
А тебе и не дожить до старости
+Max Red Ты как старая бабка
Это игра в рускую рулетку. Запросто можно полелить черьвя в своём мозгу.
Это страшная смерть.
очень интересно)Так ловко он разделал рыбу и ОГО 1350рублей получается одна
такая рыбешка!
+Raffaelochka ну относительно сегодняшнего курса да.. а так вообще около
500р было бы смотря с чем сравнивать конечно
Клево! Голова, кости, плавники, кожа от камбалы, из них можно ведь
бульончик! Или это дело выбрасывают?
Ха! Спросите у автора ролика , сколько стоит , специальная косточка
говядины для супов, будете удивленны. Зато , корейцы не очень употребляют
свинное сало , и зайдя в мясную лавку , можно попросить( Керым чусае) сало
и вам отдадут бесплатно , сколько хотите, по крайней мере так было в 2004
году.
+Сергей Бутченко я тоже про бульончик подумала, но они, очевидно, всё
выбросили, гады. :)))
Мне почему-то уведомление об этом видео не пришло! Я сама нашла. Крутизна
какая, я бы хотела попробовать такое сашими (хотя обычно его не ем). :)
+Jane Rog суши-то я люблю:)) С сырой рыбой ем. Но просто рыбу без риса
чё-то не. ?
+Evque ну как тебе сказать.. по-моему рыба вкуснее приготовленной))) это я
для Тэгю брала
фу прям живьём , жестоко однако…
супер, быстро так:-)
Вкусное сашими из рыбы с красным мясом, забыл как называется, и очень
дорогое , очень даже не прилично дорого….
flatfish
around $10~$20
тунец!
+Ikuromi Kamehu Нет, морская рыба- крупная рыба.
+Johni ParkS форель?
Очень профессионально, я под хорошим впечатлением перед этим продавцом.
In the body of the fish can live for thousands of microscopic worms or
their larvae, and that would find them, you need to carry out a blood test
fish, which is unrealistic.
Очень здорово! Вот бы у нас были такие умелые и добросовестные люди…
круто! спасибо , замечательное видео!